Недавно завершенное исследование принесло новые данные в пользу того, что регулярное потребление кофе, вызывая определенные изменения в функционировании мозга, повышает концентрацию внимания, улучшает контроль над моторикой и способствует пребыванию центральной нервной системы в состоянии «активной боевой готовности» на более продолжительные периоды.
Показано также, что у любителей кофе выявляется повышенная устойчивая активность в тех зонах мозга, которые обеспечивают более высокую способность сосредоточиться на выполнении какой-либо работы или решении задачи.
«Для широкой публики главный вывод заключается в том, что теперь мы лучше понимаем и точнее знаем, каким именно образом кофе тренирует наш мозг к более эффективным действиям и более быстрым реакциям».
Профессор Нуно Соуза, старший автор, Университет провинции Минью, Португалия
Отчет об исследовании опубликован 20 апреля 2021 года в онлайн-версии журнала Molecular Psychiatry.
«Кофе издревле славится как полезный для здоровья напиток, учитывая его всем известные краткосрочно-положительные эффекты на функции внимания и памяти, а также долгосрочное позитивное влияние в виде повышения сопротивляемости человеческого организма различным болезням и более здорового старения, – пишут авторы публикации. – Однако, несмотря на широчайшую популярность и массу исследований в этой области, практически не было работ, посвященных долгосрочным эффектам постоянного потребления кофе в отношении внутренних функциональных нейросетей мозга».
Постоянными потребителями кофе в исследовании считались лица, выпивающие более одной чашки натурального кофе в день.
Обнародованные результаты прокомментировал доктор медицины Дж.В.Лангер, преподаватель медицинской фармакологии в Университете Копенгагена (Дания), который в исследовании участия не принимал. По его мнению, полученные данные можно воспринимать и как «обоюдоострый меч» («Палка о двух концах» в русском эквиваленте. – Прим. Лахта Клиники), поскольку они могут свидетельствовать также о более высоких уровнях стресса и тревоги у постоянных потребителей кофе.
Конечно, это лишь образная ассоциация, а не контраргумент на основании проведенного по всем правилам систематического исследования (каким является обсуждаемая публикация). И все же замечание независимого эксперта призывает нас не забывать о том, что даже самая ценная медаль имеет обратную сторону.
